Biljne masti (neutralne, od soje, mogućnost primene veoma velika- u više prehrambenih industrija i kozmetici). Mogu se podeliti po vrsti proizvodnje i po nameni.
Po vrsti proizvodnje:
- Za konditorsku industriju (slani, slatki i neutralni program)
- Za pekarsku industriju
- Za mesarsku industriju
- Za mlečnu industriju
- Za fast food
- Za kozmetičku upotrebu
Po nameni:
- Za keks
- Za filove
- Za kremove
- Za prelive
- Ostale (za supe, sladoled, „pomoćne“, univerzalne…)
Industrijski margarini neutralni, od soje, prepoznatljivi po visokom nivou kvaliteta, odličnoj konzistenciji, i širokoj upotrebi- industrijska proizvodnja i proizvodnja manjih serija (hand made).
Margarini za industrijsku proizvodnju torti i kolača
- Margarin liveni stoni – standard (80% masti)
- Margarin liveni stoni – sa ukusom slatke pavlake (80% masti)
- Margarinski namaz (70% masti)
Margarini za proizvodnju pekarskih proizvoda (hleb, peciva)
- Margarin za lisnato testo (80%masti) Pakovanje 10 kg (5 x 2 kg)
- Margarinski namaz za lisnato testo (70% masti) Pakovanje 10 kg (5 x 2 kg)
- Margarinski namaz za hleb i peciva – VITALPEK (70% masti) Pakovanje 10 kg
Naročito pogodan za pospešivanje kvaliteta specijalnih vrsta hleba i peciva, produžuje svežinu proizvodu, podiže nivo kvaliteta proizvoda.
