Industrijski program

Ukus po kome se dan pamti!

Biljne masti (neutralne, od soje, mogućnost primene veoma velika- u više prehrambenih industrija i kozmetici). Mogu se podeliti po vrsti proizvodnje i po nameni.

Po vrsti proizvodnje:

  • Za konditorsku industriju (slani, slatki i neutralni program)
  • Za pekarsku industriju
  • Za mesarsku industriju
  • Za mlečnu industriju
  • Za fast food
  • Za kozmetičku upotrebu

Po nameni:

  • Za keks
  • Za filove
  • Za kremove
  • Za prelive
  • Ostale (za supe, sladoled, „pomoćne“,    univerzalne…)

Industrijski margarini neutralni, od soje,  prepoznatljivi po visokom nivou kvaliteta, odličnoj konzistenciji, i širokoj upotrebi- industrijska proizvodnja i proizvodnja manjih serija (hand made).

Margarini za industrijsku proizvodnju torti i kolača

  • Margarin liveni stoni – standard (80% masti)
  • Margarin liveni stoni – sa ukusom slatke pavlake (80% masti)
  • Margarinski namaz (70% masti)

Margarini za proizvodnju pekarskih proizvoda (hleb, peciva)

  • Margarin za lisnato testo (80%masti) Pakovanje 10 kg (5 x 2 kg)
  • Margarinski namaz za lisnato testo (70% masti) Pakovanje 10 kg (5 x 2 kg)
  • Margarinski namaz za hleb i peciva – VITALPEK (70% masti) Pakovanje 10 kg

Naročito pogodan za pospešivanje kvaliteta specijalnih vrsta hleba i peciva, produžuje svežinu    proizvodu, podiže nivo kvaliteta proizvoda.